Question

পেয়াজের লুচি কিভাবে তৈরী করতে হয়?

Answer 1

যেভাবে রুটি বানান ঠিক সেভাবেই বেসন গোল করুন,এরপরে গোলের মধ্যে আলু কিমা,গরু অথবা মুরগীর কিমা,সামান্য আদা এবং পেয়াজ দিন।  পেয়াজ অনেক বেশি ব্যবহার করুন। এরপরে গোল অংশটি বেসন দিয়ে বন্ধ করে দিন এবং তেলে ভাজুন। পরিবেশনের সময় ভাজা পেয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন।