12 জন দেখেছেন
"রোগ ও চিকিৎসা" বিভাগে করেছেন
আগুনে ঝলসানো মাছ, মাংস ও গ্রীলে তৈরী কাবাব খেলে কোন সমস্যা হয় কি?

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন
আগুনে ঝলসানো মাছ, মাংস ও গ্রীল কাবাব ইত্যাদি খাবারে নির্দিষ্ট কিছু “অ্যারোম্যটিক অ্যামাইনস” তৈরী হয়, যেগুলো ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়া পোড়া বা ঝলসানো খাবারে অনেক সময় ক্যান্সার সৃষ্টিকারী “নাইট্রোসামাইন” রাসায়নিকটিও তৈরী হতে পারে। এ রকম খাবার তাই এড়িয়ে চলাই ভাল। তবে সিদ্ধ করা বা কমতাপমাত্রায় তৈরী খাবার ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

সংশ্লিষ্ট প্রশ্নসমূহ

1 টি উত্তর
06 আগস্ট "রোগ ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Azad
1 টি উত্তর
26 আগস্ট "রোগ ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অনিবন্ধিত ভিজিটর
1 টি উত্তর
2 দিন পূর্বে "শিক্ষা ও বই" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অনিবন্ধিত ভিজিটর
1 টি উত্তর
1 টি উত্তর
28 আগস্ট "শিক্ষা ও বই" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন অনিবন্ধিত ভিজিটর

5,551 টি প্রশ্ন

5,411 টি উত্তর

36 টি মন্তব্য

59 জন সদস্য

আন্স বাংলা মাতৃভাষা বাংলায় সমস্যা সমাধানের একটি অনলাইন মাধ্যম। এখানে আমাদের দৈনন্দিন জীবনের বিভিন্ন ধরনের প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারবেন এবং অন্যদের প্রশ্নের উত্তর দিতে পারবেন। বিভিন্ন সমস্যার সমাধান দেওয়ার পাশাপাশি অনলাইনে উন্মুক্ত তথ্যভান্ডার গড়ে তোলা আমাদের লক্ষ্য।
4 জন অনলাইনে আছেন
1 জন মেম্বার 3 জন অতিথি
এই সময় আছেন
আজকের ভিজিট: 2770
গতকালের ভিজিট : 4904
সর্বমোট ভিজিট : 147058
  1. Shahed Ahmed

    2072 পয়েন্ট

    1031 টি উত্তর

    0 টি প্রশ্ন

  2. Azad

    326 পয়েন্ট

    165 টি উত্তর

    0 টি প্রশ্ন

  3. Admin

    286 পয়েন্ট

    1628 টি উত্তর

    1 টি প্রশ্ন

  4. Mst. Anamika Aktar.

    162 পয়েন্ট

    0 টি উত্তর

    152 টি প্রশ্ন

  5. আব্দুল্লাহ আল মাসুদ

    30 পয়েন্ট

    9 টি উত্তর

    2 টি প্রশ্ন

...